Vårbuffé/studentbuffé

Vårbuffé/studentbuffé

Lax fylld med dillpesto 
Kycklingfilé marinerad med timjan, citron och vitlök
Västerbottenostpaj med spenat
Rostad potatissallad med gräslök, sockerärtor, rostade rädisor, sojabönor och senapsvinägrett 
Spetskål med fetaost, örter och rostade solrosfrön
Panzanella ( tomater , grillad paprika, rödlök, kapris, basilika, rostat bröd mm)
Örtyoghurt 
Foccacia och färskost med tapenade
210:-

 

Vegetarisk vårbuffé/studentbuffé
Västerbottenostpaj med spenat ( varmt)
Pollentabiffar med grana padano och gräslök ( varmt)
Panzanella ( tomater i olika färger, grillad paprika, rödlök, kapris, basilika, rostat bröd mm)
Spetskål med fetaost, örter och rostade solrosfrön
Kikärtor, mozzarella, oliver och soltorkade tomater
Paprikahummus
Färskost med tapenade
Foccacia
200:-