Nyårsmeny 2023

 Aptitretare:

Smördegstartlett med löjrom och en röra på handskalade räkor, rödlök, dill.

Förrätt: (välj ett alternativ)

Len havskräftsoppa med citroncréme fraiche

Vegetariskt alt: Palsternackssoppa med pesto

Huvudrätt: (Välj ett alternativ.)

Kött alt: Örtstekt oxfilé med potatisbakelse med västerbottenost, blomkålspuré mustig rödvinssky,

karamelliserad svamp och svartrot

Vegetariskt alt: Portabello fylld med ricotta och spenat, potatisbakelse med

västerbottenost, blomkålspuré, karamelliserad svamp och svartrot

Dessert:

Chokladcheesecake med salt kolasås, hallon och passionsfruktscurd

Tre sorters ostar

Fröknäckebröd och rödlöksmarmelad

Pris 525:-

All mat levereras i praktiska förpackningar tillsammans med rekommendationer om hur ni ska gå tillväga vid tillagning/uppvärmning. Maten hämtas den 31/12 mellan kl 10-12 på Isbergs gata 7 i Malmö. Vi tar emot beställningar tom. 28/12.