BUFFÉ

 

 

Sandras buffé

235:-

Pastasallad med grillade grönsaker, soltorkade tomater och basilikaolja
Örtmarinerad kycklingfilé
Lufttorkad skinka
Lax fylld med basilikapesto
Tomat och mozzarellasallad med basilika

Marinerade oliver

Melon

Gorgonzola med aprikoschutney
Citronyoghurt
Foccacia

 

 

Cecilias buffé 240:-
Lax fylld med dill och prästostspesto
Örtstekt flankstek med picklad päron, svamp, pepparrot
Rödbetscarpaccio med smulad fetaost och rostade solrosfrön
Cous-coussallad med massa grönt
Örtyoghurt
Oliver
Vesterhavsost med fikonchutney
Kavring och vispat brynt smör

 

 

Mias Buffé 155:-

Pastasallad med rostade grönsaker
Kycklingfilé marinerad med citron, vitlök, och timjan
Sallad med rostade morrötter, spenat och belugalinser
Tomatsallad med rödlök och ruccola
Örtyoghurt
Husets bröd

 

Vegansk buffé

Rödbetsbiffar
Spetskål,dijon, rosépeppar, dill och rostade rädisor 
Helbakad rotselleri med örtolja och rostade hasselnötter
Morrötter, belugalinser, aprikos och pumpafrön
Rödbetscarpaccio med örtig silkestofu och rostad mandel        Hummus 
Foccacia

185:-

 

Vegetarisk buffé 185:-

Rödbetsbiffar med fetaost
Hel, bakad rotselleri i skivor med brynt hasselnötssmör 
Spetskål, dijon, rosépeppar, dill och rostade rädisor 
Krämig örtaioli 
Västerbottenostpaj 
Foccacia
Vispat, brynt smö

Tillägg:

 

  

Beställ

14 + 6 =