Välkommem till MiaMarias. 

Nordenskiöldsg 19, 211 19 – Malmö.    

 

35

Måndag 25/8

Fisk

 95:-

Kummel med palsternackspuré och brynt smör med päron och valnötter

Kött  85:-

Färsbiffar med fetaost serveras med potatis och morotsmos, skysås

Vegetarisk 79:-

 Ugnsbakad spetskål med krusbärskompott

 Tisdag 26/8

Fisk

 95:-

Parmesanlax med basilikasås och tagliatelle

Kött  85:-

Majskycklingfilé med tryffelbechamel och sparris, kokt potatis

Vegetarisk  79:-

Pumpafalafel med saffran, serveras till en grönkålssallad med hackade cashewnötter

 Onsdag 27/8

Fisk

95:-

Halstrad tonfisk med soja, chili och ingefärsnudlar

Kött 85:-

Örtstekt fläskkarré serveras med rotfruktsgratäng och skysås

Vegetarisk 79:-

Creps med champinjoner, purjolök och fetaost

 Torsdag 28/8

Fisk

 95:-

Panerad spätta med remouladsås och kokt potatis

Kött  

Mustig lammfärssås med rotfrukter, salvia och citron, serveras med spagetti

85:-
Vegetarisk 79:-

Råraka med kaviar, rödlök och crème-fraîche

Torsdagens soppa 70:-
Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor med sylt och grädde

 

 Fredag 29/8

Fisk

95:-

Paella med fisk, musslor, och het korv

Kött 85:-

Kryddig kyckling med sötpotatis, majs och koriander, lime och ingefärsyoghurt

Vegetarisk 79:-

Ugnspannkaka med jordärtskocka och mangold, rårörda lingon

Veckans soppa

Pumpasoppa med chili, västerbottenostbröd

 70:-

Veckans sallad

Höstig sallad med rostade rotfrukter, inkokta plommon, brieost och äppelkrispigt sidfläsk

80:-