Välkommem till MiaMarias. 

Nordenskiöldsg 19, 211 19 – Malmö.    

 

21

Måndag 23/5

Fisk

95:-
Panerad torsk med citronaioli, potatis- och palsternacksmos.
Kött 90:-
Hoisinglacerad karré med pickles och srirachamajonnäs. Ris.
Vegetarisk 82:-
Rödbetsbiffar med vitlöksyoghurt och grönkålssallad.

Tisdag 24/5

Fisk

95:-
Kummel med citronsås och gremolata (citron, persilja, vitlök). Serveras med ris.
Kött 90:-
Grekiska köttbullar med rostade rödbetor, fetaost och vitlöksyoghurt. Serveras med couscous.
Vegetarisk 82:-
Moussaka med sötpotatis och aubergine.

 Onsdag 25/5

Fisk

95:-
Getostgratinerad kolja med ruccolapesto, rostade pumpakärnor, tranbär och rostad potatis.
Kött 90:-
Ugnsbakad högrev med tomat, oliver, rosmarin, timjan, vitlök. Serveras med ris.
Vegetarisk 82:-
Risotto. Serveras med ugnsbakade lökar, gryére och rostade hasselnötter.

 Torsdag 26/5

Fisk

95:-
Ugnsbakad lax. Serveras med gurka, lime, rödlök och pepparrot. Kokt potatis och äppeltzatziki.
Kött 90:-
Fläskfilé med karamelliserad svartrot, tryffelbearnaise och klyftpotatis.
Vegetarisk 82:-
Bönbiffar med tomat och fetaost i pitabröd med vitlöksdressing.
Torsdagens soppa 70:-
Ärtsoppa med eller utan fläsk. Pannkakor med sylt och grädde.

 

 Fredag 27/5

Fisk

95:-
Fisk i foliepaket med sardeller, citron och dragon, örtyoghurt. Kokt potatis.
Kött 90:-
Mexikansk biffar. Serveras med tomatsalsa, avokadokräm och nachos.
Vegetarisk 82:-
Cannelloni på färska lasagneplattor fyllda med färskost, örter, spenat och svamp.

Veckans soppa

Blomkål- och jordärtskockssoppa med knaperstekt sidfläsk. 75:-

Veckans paj

Köttfärspaj med heta korvar. Serveras med tomat- och mozzarellasallad. 80:-

 

 

Fiskgryta med saffran, fänkål, vitt vin och morot. serveras med kokt potatis och aioli.